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臭氧发生机在食品车间杀菌应用

发布日期:2017-07-28浏览次数:741 次来源:本站原创作者:佚名
 臭氧是氧气的同素异形体,由三个氧原子组成,有特殊鱼腥味的气体,由于臭氧的不稳定性,非常容易分解成氧气和一个氧原子,由于氧原子非常活泼,非常容易与周围的物质产生反应,所以臭氧就表现出非常强的氧化性,对细菌病毒,小分子有机物及还原性物质有很强的杀灭和氧化作用。在车间消毒杀菌中,臭氧是一种非常理想的产品。又因臭氧在消毒杀菌后,其分解还原成氧气,没有化学残留,是非常环保绿色的消毒杀菌产品,毅峰宏原公司拥有丰富的臭氧应用经验及专业团队,可以为每一个食品加工厂设计专用的生产车间杀菌方案。

车间杀菌不同级别标准:

车间洁净度级别

微生物最大允许数 浮游菌/m³

适用场合

30万级

1000

丸剂、颗粒包装车间

10万级

500

注射剂浓配车间

1万级

100

小容量注射剂灌装车间,直接接触药品的包装材料车间

100

5

大容量注射剂的灌装车间

臭氧机每克臭氧在不同级别下的适用空间:

车间洁净级别

每克臭氧适用空间

食品、医药车间(三十万级)

25 m³

食品、医药车间(十万级)

12 m³

食品、医药实验室车间(万级)

6 m³

医院无菌病房,管道(百级)

3 m³

紫外灯杀菌与臭氧杀菌的对比:

1、紫外灯杀菌靠短波照射,常见的有效杀菌距离为1.2米,背光面基本无效;臭氧杀菌靠气体弥散,与浓度相关,浓度越高弥散性越好,杀菌效率越好;相比之下臭氧杀菌范围更广且无死角。

2、紫外线会引致不同的皮肤癌症,例如阳光化皮质层角化、黑色素细胞癌、底层细胞癌等;高浓度臭氧气体被人吸入会破坏呼吸道黏膜。而在实际应用中紫外杀菌的死角会使车间细菌很快繁殖,为达车间杀菌级别使用时间会很频繁(有的厂家因生产需要,更有可能紫外杀菌和工人生产同时进行);而臭氧杀菌无死角,在食品车间杀菌中只需在夜间(工人下班后)开机2小时,早晨上班前开机1小时就能达到杀菌级别,杀菌彻底,完全能满足食品车间生产需求;臭氧杀菌后会自行分解为氧气,避免的对人体的伤害。

化学药剂杀菌与臭氧杀菌的对比:

众所周知化学试剂一般都会伴随腐蚀性及毒性,试剂配比繁复。很多厂家可能还会专门配备一名化学试剂师。并且化学试剂使用后一般均会有残留及可能产生二次污染。而臭氧杀菌使用只需安装好设备(设置时间控制器,定时开机关机),即可完成杀菌。相比而言杀菌使用方便(可以自动工作,无须人员操作)、无二次污染、无残留。

所属分类:臭氧应用
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